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まるごとママ ~畑と「ちびまる」~

姫路市林田町「山と畑のまるごとえん」の母さんたちの活動をお届けします

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6/16 ちびまる 番外編 「手作りジュース」

梅仕事の季節がやってきました!

今年も奈良県から 無農薬の青梅が届きました。

RIMG0438.jpg

30キロ届いた青梅は まるごとママ達がそれぞれ家で梅酒・梅ジュース・かりかり梅などなど仕込む予定です。

今年は ちびまる用に梅シロップを仕込みました♪

j★用意したもの★
 青梅 2キロ
 きび砂糖 2キロ
 保存用のびん

焼酎で拭いたビンの中に、砂糖・梅・砂糖・梅と交互に入れていくだけ!!

RIMG0442.jpg

数日経つと 梅エキスと砂糖が溶け合って、梅シロップになります。
これを水や炭酸水に割って、暑い夏の日に飲むと めちゃめちゃ美味しいのです。

いつかのちびまるで 出てくる予定なので お楽しみに~!

(文・写真 まき)


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